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Pan – “Bread”

Pan de agua – “water bread”

El pan de agua es la versión caribeña del pan francés. Es un pan de barra larga con corteza crujiente y un interior liviano. Es el pan perfecto para hacer tostadas para el desayuno y sándwiches para el almuerzo. Una rebanada de pan de agua con mantequilla acompañado de una tacita de café puertorriqueño es un desayuno o merienda típica de Puerto Rico.

pan de manteca – “butter bread”

Unlike water bread, sobao bread uses butter in its preparation. Another notable difference is the soft crust instead of crunchy. It is a sweet and tasty bread with a smooth consistency. Just bake, it smells so delicious that you cannot contain yourself in trying it immediately.

Desayunos – “Breakfast”

Avena – “oatmeal”

harina de maiz – “cornmeal”

Tostadas con mantequilla – “toasts with butter”

Tostadas con queso – “toasts with cheese”

Huevos revueltos con tostadas – “scrambled eggs with toasts”

Huevos fritos con tostadas – “fried eggs with toasts”

Huevos revueltos y tostadas con bacon o salchicha – “scrambled eggs and toasts with bacon or sausage”

EMPAREDADOS – “SANDWICHES”

JAMON Y QUESO – “HAM AND CHEESE”

JAMON, QUESO Y HUEVO –  “HAM, CHEESE AND EGG”

PASTRAMI

cubano “cuban”

PERNIL, VIRGINIA HAM, PEPINILLO, QUESO SUIZO, LECHUGA Y TOMATE (PORK, VIRGINIA HAM, PICKLES, SWISS CHEESE, LETTUCE AND TOMATOES, MAYONNAISE AND BUTTER)

ATUN – “TUNA

POLLO – “CHICKEN”

MONTECRISTO

VIRGINIA HAM

PAVO – “TURKEY”

PERNIL – “PORK LEG”

TRIPLETAS – “PUERTO RICAN TRIPLETA”

POLLO, PERNIL Y PASTRAMI – “CHICKEN, PORK LEG & PASTRAMI”

POLLO, PERNIL Y PAVO – ” CHICKEN, PORK LEG & TURKEY”

PHILLY CHEESE STEAK

ROAST BEEF

MEDIA NOCHE – “MIDNIGTH SANDWICH”

EL TAINO SANDWICH

1/2 LIBRA DE PAN CON JAMON Y QUESO – “1/2 POUND OF BREAD WITH HAM AND CHEESE”

EL CACIQUE SANDWICH

1/2 LIBRA DE PAN CON TRES CARNES – “1/2 POUND OF BREAD WITH THREE MEETS”

EL JIBARO BORINCANO SANDWICH

1 LIBRA DE PAN CON JAMON, PAVO, HUEVO, QUESO CON REPOLLO – “1 POUND OF BREAD WITH HAM, TURKEY, EGG, CHEESE AND CABBAGE”

SALSAS – “SAUCES”

BBQ, MAYO, KETCHUP, MOSTAZA “MUSTARD”

BEBIDAS – “BEVERAGE”

ESPRESSO CON LECHE – “ESPRESSO WITH MILK”

ESPRESSO 

CAPUCHINO – “CAPUCCINO”

LATE

AMERICANO – “AMERICAN”

JUGOS – “JUICES”

FRUTA, CHINA, PARCHA , HORCHATA- “FRUIT, ORANGE, PASSION FRUIT

SODA

WATER